毛蛋蒸還是煮,毛蛋煮多長時間《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:諸城宏科機械有限公司

    都可以,毛蛋蒸還是煮要根據個人口味來選擇,毛蛋也可以蒸著吃,也可以煮著吃,味道都比較鮮美,毛蛋還可以烤著吃,炸著吃,根據個人口味來選擇。

  • 回答2
    作者:wbl想

    蒸、煮靠個人的喜好。

  • 回答3
    作者:浙江顧渚農家樂

    用五香煮,蒸太噁心,沒人受得了

  • 回答4
    作者:匿名用戶

    水沸後煮15-20分鐘。

    雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌,因此,食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免食用後噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適癥狀。此外,旺雞蛋可能含寄生蟲。事實上,旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分,絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了,因此並沒有太大的營養價值,根本不能與鮮雞蛋相比。

    而且,旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外,旺雞蛋中的激素含量較高,對青少年的生長髮育極其不利。

    擴展資料

    毛蛋的營養價值

    雞蛋本身富含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成分,但是,在孵化過程中絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了,即使能留一點營養成分也無法與鮮蛋相比較。若胚胎死亡時間較長,還會產生大量的硫化氫、胺類等有毒物質。

    毛蛋的本身就含有豐富的營養價值,其次毛蛋在孵化的過程中多數是因為胚胎死亡時間較長,而產生大量的維生素和鈣物質,在吃的時候可以炒熟後食用,或是蒸煮後食用,對治療高血壓,減肥瘦身和預防癌細胞有很好幫助。

  • 回答5
    作者:揹著火箭闖世界

    你好,毛蛋需要煮很長的時間,煮熟很快可能半個小時一個小時就可以熟了,但是毛蛋我們不光要吃它本身,更要吃它的味道,所以這個時候就需要多煮很久,敲裂開的話最少要煮半天才能夠有味道好吃,以前有爐子的時候都會直接放到爐子上面一直煮,什麼時候吃完才會拿下來,這樣吃到最後就會越吃越有味道,希望可以幫助到你。

  • 回答6
    作者:人生如夕陽

    水開後十五分鐘

    方法/步驟1首先

    把毛蛋外皮洗淨,在孵化中外皮肯定是髒的。

    2把毛蛋和冷水一起放入鍋中,水蓋過毛蛋為宜。

    3大火燒,一直到水開

    4水開以後關小火,小火煮15~20分鐘,一般來說15分鐘就熟了,但根據個人口味,我一般煮20分鐘左右。

    5取出毛蛋,大功告成

  • 回答7
    作者:u蝶澈嫣朦

    毛蛋就是小雞的死胎,還未孵出來但已經成形的小雞因微生物感染等原因死亡後,被人們做成菜了,雖然熟了,但還是非常沒有營養,還會有大腸桿菌等細菌。

  • 回答8
    作者:詩允love詩傑

    毛蛋涼水入鍋,燒開後轉小火五分鐘,要不然會雞蛋殼會爆,煮的時候不必放料。

    五香毛蛋做法:

    用料:毛蛋、薑片、幹辣椒、大料、十三香、茶葉、鹽

    做法:1、先把毛蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去髒水,把毛蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。

    2、清洗好了之後的毛蛋再放入鍋內,加水加入大料和十三香之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。

    3、再放點薑片和幹辣椒。 在鍋裡煮開之後,小火燉半小時就差不多了。

    註意事項:

    1、雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌。因此,旺雞蛋在食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。此外,旺雞蛋可能含寄生蟲。

    2、事實上,旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分,絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了,因此並沒有太大的營養價值,根本不能與鮮雞蛋相比。而且,旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。

    3、此外,旺雞蛋中的激素含量較高,對青少年的生長髮育極其不利。

  • 回答9
    作者:言0炎

    先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去髒水,把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。

    清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內,加水加入大料和十三香之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。

    再放點薑片和幹辣椒。 在鍋裡煮開之後,小火燉半小時就差不多了。

  • 回答10
    作者:鍾雲浩

    毛蛋,是用copy無法孵化的蛋bai

    五香毛雞蛋的做法——

    先把毛雞蛋放

    du在鍋裡煮zhi熟。煮熟之後倒去髒水,dao把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。

    清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內,加水加入大料和十三香之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。

    再放點薑片和幹辣椒。 在鍋裡煮開之後,小火燉半小時就差不多了。

  • 回答11
    作者:匿名用戶

    一般都bai是先用生毛蛋加以調

    du味劑(自己口感愛好)zhi先入味30分鐘,在用高壓dao鍋壓至少內35分鐘。 待溫熱後食容用。 其實一般的鍋也可以,但是想要口感好並且能夠殺死毛蛋裡的細菌最好還是用高壓鍋。

    放鍋裡蒸或者用油炸就可以,作料是胡椒粉,鹽,孜然,辣椒麵混合在一起,沾著吃或撒在上面都可以,有成雞和半雞半蛋的,味道不錯。

  • 回答12
    作者:匿名用戶

    一般都是先用生毛蛋加以調味劑(自己口感愛好)先入味30分鐘,在用高壓鍋壓至少35分鐘。 待溫熱後食用。 其實一般的鍋也可以,但是想要口感好並且能夠殺死毛蛋裡的細菌最好還是用高壓鍋。

  • 回答13
    作者:開心的燕子

    基本來跟五香茶葉蛋做法相同,不自過毛蛋腥味比較重,在加五香八角外,還要加胡椒粉,料酒。

    具體做法:把蛋洗淨,與冷水一起煮,等開了加料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,花椒,鹽,一點點糖(不能吃出糖味)醬油,一起煮,約10分鐘後,把蛋殼敲碎,再用小火燜20分鐘即可。

  • 回答14
    作者:喲喲喲來咯啦咯

    毛蛋沒有毛。

    食用方法:將蛋蒸、煮或油炸後,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。

    毛雞蛋沒有毛,是受精蛋在孵化的14至21天內,由於溫溼度、細菌或寄生蟲感染造成的死雞胎。

    毛雞蛋別稱:旺雞蛋、喜蛋、毛蛋、雞蛋胎。主要營養成分:

    蛋白質、脂肪。主要食用功效:營養價值高。

    副作用:性早熟。禁忌人群:

    孕婦忌食;少兒儘量少食。

    擴展資料

    毛蛋食用註意事項:

    雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌,因此,食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免食用後噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適癥狀。此外,旺雞蛋可能含寄生蟲。

    事實上,旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分,絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了,因此並沒有太大的營養價值,根本不能與鮮雞蛋相比。而且,旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。

    人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外,旺雞蛋中的激素含量較高,對青少年的生長髮育極其不利。

  • 回答15
    作者:Marco沒有菠蘿

    不建議吃因為雞蛋已經發育成小雞之後會有很多寄生蟲,專家說不建議吃吃太多了,可能會引起感染

  • 回答16
    作者:小宇的思念丶

    毛蛋是孵化到一半在蛋裡死的小雞,被拋棄的,然後小販低價收購加工那些毛是雞肉,你們這已經不允許賣了

  • 回答17
    作者:〓貓dě魚

    沒見過,想想都覺得噁心

  • 回答18
    作者:猴子派來的特員

    蛋是主菜,毛當小菜 知道不。

  • 回答19
    作者:沒蠟筆的小新仔

    說不能吃的,你們懂個屎,帶毛的毛蛋味道鮮美,是美味隻要你有膽,絕對是美味,說著說著我肚子餓了

  • 回答20
    作者:工具塗抹

    從來沒吃過,看著都內啥…放到嘴裡無法想象…天吶…