醋泡薑會發黴嗎醋泡薑表面長白毛能吃嗎《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:佳尼斯

    醋泡薑表面長白毛,有這兩種情況:

    1、醋泡薑後的一層白色柔韌的皮是生薑的皮,那個是可以食用的。

    2、估計是發黴了,最好別吃,丟掉吧。

    醋泡薑是一種養生的做法,功效作用非常多,具有養胃、減肥、防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效。醋泡生薑能促進血液循環,治感冒,治胃寒,增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。

  • 回答2
    作者:匿名用戶

    醋泡薑時一定要醋液浸過薑,而且不要曝露於空氣中。

    有白沫通常是蓋子可能沒蓋緊和空子接觸過多,或容器沒有洗乾淨,沾了油腥,聞下味,如果無異味,就用乾淨的勺子拂去白沫,可以食用,如果有異味,就不要食用了。

    另外,薑,不管怎麼做,都謹記,晚上不要吃,秋天少吃。

  • 回答3
    作者:我還沒想好魚

    能夠吃,但是沒有原來做的好吃,

    是你蓋子沒有蓋緊,漏了空氣進去,所以才會有沫、,

    下次一定要註意哦!

  • 回答4
    作者:匿名用戶

    以前做醬,做不好的話會長jie,不知道你那是不是。通常因為器皿不乾淨,或者用不乾淨的筷子撈裡面東西造成的。

  • 回答5
    作者:free付澤

    看長白黴了沒有長了就不能吃了,要是剛泡的發黴了可以老撈出來晾乾,重新泡

  • 回答6
    作者:楊必宇

    不行,食物變質。醋是烹飪學上的調味品,佐餐的七味之一。醋最大的一個特點是:

    都帶有一點香味,這是因為醋在製作中發酵時間長,各種微生物在高溫(40℃以上)下發生複雜的生物化學變化所致。

    但是,市場上出售的醋,在加工、分裝、出售過程中,由於時間的關係,往往會沖淡和散發,造成香味不是很濃。要使醋有香味,可在一杯醋中加一點燒酒,再摻少許食鹽,均勻攪拌。這樣,不僅保持了原有的醋味,而且還會變得很香,並且易於保存,日子久了不會生白膜。

  • 回答7
    作者:小星

    生薑浸泡糖醋裡3年了還能吃嗎?

  • 回答8
    作者:嗯嗯嗯

    醋泡薑泡時間長了也是會變質的,一般保質期在兩三個月左右,三四個月的不建議再次食用了 。

    醋泡薑密封下保存時間為兩個月左右。保質期在兩到三個月左右,一定要密封,避免陽光,不能放太長時間。長白黴就變質了,發現異樣就不要吃了。

    如果醋泡薑打開食用了的話,最好就不要又放很長時間了。這時候一定要註意保質期了,一個月內食用完是最好的。

    醋泡薑保存一定要註意三點,一是不要進水就不會變質。二是不要經常打開就可以保存久點。三是最好做醋泡薑的時候用透明瓶子裝,這樣可以第一時間查看裡面是否變質。

    或者也可以把醋泡薑冷藏保存,但是一定註意不要進水,要不就會影響功效。

  • 回答9
    作者:匿名用戶

    一般沒問題,這兩樣東西都可以長久放置,但是一定要低溫冷藏,如果在高溫的條件下長時間放置也會遇到空氣和水分,那就不能長時間保存了,一定會壞!我是開餐飲店的,我明白,店裡長泡蒜頭,蘿蔔之類的!~

  • 回答10
    作者:匿名用戶

    不會的,玻璃的保質期長,隻要不沾上水,一年沒事

  • 回答11
    作者:技校辦分室

    天涼了一般不會變質的,放心吃吧。